A Paris, dans le 18eme, les élus communistes municipalisent les cantines

Depuis 2020, la gauche s’est unie pour travailler à transformer la restauration scolaire pour qu’elle soit à la fois décentralisée, en liaison chaude et en régie municipale. La prochaine mandature 2026-2032 devra permettre la finalisation de ce nouveau service public.

À l’occasion de l’ouverture de la nouvelle cuisine de production à l’école Jean-Baptiste Clément sur la Butte Montmartre, Ian Brossat sénateur et élu de Paris et Gérald Briant adjoint du maire du 18eme en charge de la municipalisation de la restauration scolaire ont fait le point sur la réforme en cours

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